Muffins de fresa
Mar.02, 2011 | 1
por Marta Solans
El diablo ha entrado en casa. La semana pasada compramos una báscula. Ya no queda espacio para la especulación en términos de peso en este hogar, if you know what I mean…
Así las cosas, el sentido común impondría comer brotes de alfalfa y...
Moritz presenta Calçots & Cabaret
Feb.28, 2011 | 1
por Diego Rguez.
Cervezas Moritz lo sabe montar bien. No hay duda. La idea que la cervecera catalana tiene de cómo difundir sus productos es de una originalidad que ya querrían para sí muchas otras empresas, gastronómicas o no. Lo último, un espectáculo en La Caseta...
Itadakaimasu!
Feb.18, 2011 | 1
por Marta Solans
Te apuntas a un curso de cocina japonesa y, aunque sea en el centro cultural de tu barrio, piensas que va a ser algo sofisticado y complicado. Te imaginas rodeada de todos esos botecicos que contienen elementos incógnitos y con el misterio del sushi...
Timbal de berenjenas con salsa de cebollino
Feb.17, 2011 | 2
por Diego Rguez.
Palabrita del niño Jesús que este plato salió de unas sobras y de un recuerdo de una receta en el libro Great Vegetarian Food de Mary Coleman. Lleva un rato de tiempo, asi que no sirve para una urgencia. Lo más para hacer espacio en el frigorífico.
Por...
Ravioli de calabacín relleno de queso, yogur y crema de tomate
Feb.14, 2011 | 2
por Diego Rguez.
Creo que hace más de un año que no escribo una receta. A ver si me acuerdo de cómo se hacía ésto.
Antes de nada: la mayoría no lo sabéis, pero soy vegetariano. Ovolacteovegetariano, para más señas y recochineo del personal. Así que nada de lo...
Chocolate Guinness Cake
Feb.10, 2011 | 2
por Marta Solans
Me encantan las tartas. Verlas subir en el horno. El aroma que dejan en casa. Y compartirlas, claro, aunque sea sobretodo para no acabar hecha un tonel…
Cuando una tarta gusta lo notas por los ruiditos que emiten los comensales y porque la gente...